jak zrobić?
smażymy naleśniki wg standardowego przepisu
na oko:)
jajka, mąka, mleko, nieco oleju i soli
farsz
podsmażamy na patelni warzywa pokrojone w słupki
tutaj: mieszanka warzywna oraz mieszanka chińska
(ja użyłam mrożonych, dlaczego nie...
niektórzy twierdzą, że w mrożonych warzywach jest więcej wartości odżywczych niż w świeżych leżących nie wiadomo jak długo)
przyprawione przyprawą garam masala
nadziewamy naleśniki farszem i zwijamy
lassi
słone lassi czyli indyjski napój jogurtowy
370 g jogurtu naturalnego
130 g wody
łyżeczka soku z cytryny
szczypta soli
kmin rzymski
smacznego
orientalnie
słono
wytrawnie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz