"To czy człowiek jest inteligentny poznaje się po jego odpowiedziach. To czy jest mądry, po pytaniach."
Naguib Mahfouz
składniki:
- ogórki gruntowe
- 3 łyżki soli
- 2 główki czosnku
- 2 łyżeczki pieprzu cayenne
- 350 ml octu
- 8 łyżek oleju
- 250 g cukru
przygotowanie:
ogórki pokroić w malakserze na plasterki, posypać sola i odstawić na 5 godzin
odlać wodę z ogórków
do ogórków dodać czosnek pokrojony oraz pieprz, wymieszać
składniki zalewy zagotować (ocet, olej i cukier)
ogórki wsadzić do słoików i wlać zalewę, zakręcić
gotować 5 min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz