Joseph Joubert
składniki:
- ziemniaki
- olej
- sól
- papryka słodka węgierska
przygotowanie:
ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na frytki
wrzucamy do osolonej wody i gotujemy
kiedy będą już lekko miękkie odcedzamy
i rozkładamy na blasze
przyprawiamy i pieczemy w piekarniku aż będą rumiane