poniedziałek, 2 września 2013

ogórki curry

"Kochać znaczy czynić dobro."
Lew Mikołajewicz Tołstoj


składniki:

  • 1 litr wody
  • 250 ml octu
  • 1 łyżka soli
  • garść cukru
  • 1 łyżeczka przyprawy curry (moża dodać więcej)
  • pieprz
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • 6 ząbków czosnku
  • gorczyca
  • kiście kopru
  • ogórki

przygotowanie:

ogórki kroję wzdłuż na plastry
wodę zagotowuję z przyprawami (solą, cukrem octem, curry, pieprzem, zielem, liściem laurowym)
do słoików wkładam czosnek, ziarenka gorczycy i koper
władam pokrojone ogórki i wlewam zalewę i zakręcam
gotuję ok 5 min.


1 komentarz: