czwartek, 24 maja 2012

kurczak z fetą i szpinakiem

dietetycznie cd.

jak zrobić?


świeży szpinak podsmażamy na patelni bez tłuszczu
dodajemy do fety i mieszamy
kurczaka rozcinamy na cienkie fileciki, solimy
na kurczaka wykładamy farsz i zawijamy ruloniki
gotujemy na parze

do tego ugotujemy kilka czerwonych ziemniaków (są mniej kaloryczne podobno)
 oraz na patelni podsmażamy na kilku kroplach oliwy: brokuł i pomidorki koktajlowe

a oto jak to było krok po kroku







smacznego

zielono mi
biały
okrągła czerwień

poniedziałek, 21 maja 2012

dzień 14 - jadłospis PODSUMOWANIE

śniadanie
- płatki z mlekiem

obiad
- sałatka z pomidorem i mozzarellą

kolacja
- kawałek pizzy :)

jako dobre zakończenie
dałam się skusić
na dobrą zachętę dalszych zmagań
tę dietę właśnie zakończyłam, myślę że z małym sukcesem tzn. 4 kg mniej

jeden dzień odpoczynku i zaczynam nową dietę, tym razem jadłospis stworzę sama, ale będę inspirować się dietą south beach
trzymajcie kciuki :)

dzień 13 - jadłospis

śniadanie
- serek wiejski z ogórkiem zielonym i pomidorem


 lunch
-oczywiście kawa latte bez cukru
(Zmiana Tematu na Pietrynie)


obiad
- mini marchewki z parmezanem


a w między czasie
koktajl z COffee HEaveN - very wild berry



kolacja
- tagliatelle z fetą podsmażaną na patelni bez tłuszczu
(wersja turystyczna)


dzień 12 - jadłospis

śniadanie
- płatki z mlekiem 1,5%

obiad
- młode ziemniaki z koperkiem i kefirem
(ja nie lubię koperku więc tutaj ze szczypiorkiem)


kolacja
- omlet z kiełkami
(wersja turystyczna już w części skonsumowana)


a w między czasie koktajl: maliny, ananas, jabłko, jogurt naturalny oczywiście bez miodu






dzień 11 - jadłospis

śniadanie
- 2 tosty z plastrami żółtego sera



obiad
- sałatka z kurczakiem i grzankami


kolacja
- miała być zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem, ale nigdzie nie dostałam szczawiu, dlatego jest
zupa ogórkowa z makaronem :) i jajko na miękko


czwartek, 17 maja 2012

dzień 10 - jadłospis

śniadanie
- koktajl z banana, kefiru z łyżeczką miodu i sokiem z cytryny


obiad
- sałatka z camembertem (serka zjadłam połowę)


kolacja
- ryba w posypce ziołowej (zrobiłam w folii na grillu)
- fasolka szparagowa (podgrzałam na patelni bez tłuszczu)


dzień 9 - jadłospis

śniadanie
- serek wiejski 150 g
- kawałek ogórka
- 2 suszone pomidory
- przyprawy

obiad
-sałatka z truskawkami


kolacja
- kurczak z pieczarkami
- 2 ziemniaki z wody
- 2 ogórki kiszone


wtorek, 15 maja 2012

kilka zmian :)


Moi drodzy
gdy zakładałam tego bloga nie wiedziałam, że obierze on taki kształt, dlatego w ramach porządkowania postanowiłam zmienić nieco koncepcję i założyć kolejny blog, aby rozdzielić moje hobbystycznie-kreatywnie twory od kulinarnych zmagań.
Stąd kilka przeniesień:
tutaj pod nową nazwą zostanie "trochę o kulinariach"
a na nowym blogu pod starą nazwą wraz z poprzednimi postami będzie "prawie jak sztuka czyli szczypta kreatywności".

Teraz jednak będzie bardziej przejrzyście, mam nadzieje

Zapraszam więc na mój nowy-stary blog:
www.hobbystycznie-kreatywnie.blogspot.com

poniedziałek, 14 maja 2012

dzień 8 - jadłospis

śniadanie
- 2 kromki pieczywa chrupkiego
- 2 plasterki polędwicy sopockiej lub innej chudej wędliny
- pomidor z jogurtem



obiad
- sałatka z kurczaka
(rukola, kukurydza, ogórek kiszony, cebula, grillowana pierś z kurczaka w przyprawach, sos jogurtowe - jogurt grecki, czosnek, musztarda chrzanowa, zioła prowansalskie)



kolacja
- zupa z zielonego groszku
(cebulę i 2 ząbki czosnku podsmażamy na kilku kroplach oliwy, dodajemy pół paczki mrożonego groszku i chwilę podsmażamy, całość dodajemy do wywaru warzywnego, może być na kostce, gotujemy, a następnie miksujemy)


dzień 7 - jadłospis

śniadanie
- 2 kromki chleba razowego
- po dwa plastry białego sera
- polane niewielką ilością miodu



obiad
- sałatka z pomidorami i mozzarellą
- z oliwą z oliwek, bazylią i octem balsamicznym
- mix sałatkowy z łyżką jogurtu (tutaj roszponka, szpinak baby, sałata lodowa, sałata strzępiasta)



kolacja
- ryba (tutaj flądra) przyprawiona i smażona na niewielkiej ilości oleju
- surówka z dwóch marchewek z prażonymi nasionami słonecznika



najsmaczniejszy do tej pory dzień :)

sobota, 12 maja 2012

dzień 6 - jadłospis

śniadanie
- 150 g twarogu chudego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- ogórek zielony, rzodkiewki



obiad
- sałatka z ogórkiem z fetą (sałata lodowa, roszponka, szpinak baby, ogórek kiszony, feta, prażony słonecznik)




kolacja
- pierś z kurczaka z cukinią
(pierś przyprawiona została solą, pieprzem oraz papryką czerwoną i zrobiona na elektrycznym grillu, natomiast cukinia posypana świeżym czosnkiem i szczyptą soli z małą ilością oleju na patelni grillowej, do tego zrobiony został sos z jogurtu, ziół prowansalskich i czosnku)


do tego oczywiście dużo wody (może być z cytryną) oraz herbaty

dzień 5 - jadłospis

dzień owocowy
czyli owoce w dowolnej formie: surowe lub koktajle (ok. 2 kg owoców)
oraz litr naturalnych produktów mlecznych


moje dzisiejsze dwa koktajle:


koktajl z truskawek, jabłka, pomarańczy, grejpfruta oraz mleka


koktajl z kiwi z jogurtem i mlekiem 

dzień 4 - jadłospis

śniadanie
- jajko sadzone
- kromka pieczywa razowego
- rzodkiewki



obiad
- sałatka z tuńczyka z ryżem
(ryż biały, tuńczyk w sosie własnym, jogurt naturalny, ogórek kiszony, przyprawy)



kolacja
-chłodnik z pieczonej papryki z suszonymi pomidorami

niestety chłodnik ten był po prostu niezjadliwy, przynajmniej dla mnie, nie wiem może ja coś źle zrobiłam i to powinno wyglądać inaczej, jednak taka kombinacja nie chciała mi przejść przez gardło, z resztą nie tylko mnie, dlatego dodałam do kefiru ziół prowansalskich i właściwie wypiłam tylko jego



czwartek, 10 maja 2012

dzień 3 - jadłospis

śniadanie
- serek biały
- łyżka jogurtu naturalnego
- pomidor
- pół ogórka
- szczypta soli

obiad
- sałatka z ziemniaków i ogórka kiszonego
- dwie łyżki jogurtu greckiego
- szczypiorek
- zioła prowansalskie, czosnek suszony








kolacja
- chłodnik na kefirze z ogórka zielonego z grillowanym kurczakiem


a w między czasie:
- suszone owoce
- herbata
- wafle ryżowe
- woda