piątek, 16 marca 2012

zupa pieczarkowa

prawie jak zupa krem
ale ponieważ M. nie lubi zbyt gęstych zup, ta jest prawie zupa-krem

jak zrobić?

gotujemy wywar z warzyw (ja dodałam także kostkę grzybową)
pieczarki podsmażamy na patelni ze szczyptą soli (nie rumienimy zbytnio)
dodajemy do wywaru
a także ziele angielskie
liść laurowy
zabielamy śmietaną
oraz mąką ziemniaczaną rozrobioną w wodzie

podajemy z koperkiem 
i makaronem nitki


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz