ponieważ bardzo lubi :)
bardzo prosta zupka
podpatrzona w jednym z programów Makłowicza, jednak nieco zmieniona na własne potrzeby
jak zrobić??
gotujemy ziemniaki
filety z ryby myjemy i kroimy na małe kawałki
następnie oprószamy w mące oraz solimy
szatkujemy cebulę na pióra
w moździerzu ugniatamy czosnek, paprykę czerwoną oraz szczyptę szafranu
przed połączeniem wszystkich składników dolewamy kilka łyżek wody spod ziemniaków
rybę smażymy na oliwie do smażenia
na tej samej oliwie podsmażamy cebulkę
potem dodajemy fasolkę szparagową
dodajemy koncentrat pomidorowy
oraz mieszankę z moździerza
wszystko jeszcze chwilę dusimy
do wody z ziemniakami dodajemy rybę oraz sos cebulowy
całość i doprowadzamy do wrzenia
gotowe :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz