jak zrobić?
ciasto:
3 jajka
3/4 szklanki cukru
pół margaryny
2 łyżki kakao
1 łyżka proszku do pieczenia
1 szklanka mąki
ubijamy pianę z białek
ucieramy margarynę, żółtka, cukier
dodajemy mąkę, kakao oraz pianę z białek
delikatnie mieszamy
wykładamy na blachę
pieczemy przez ok. 25-30 minut w 180 st. C
masa serowa:
1 kg twarogu
1,5 szklanki cukru (może być cukier puder, wtedy nieco mniej)
5 jajek
2 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dkg masła
ubijamy znów pianę z białek
następnie ucieramy żółtka z cukrem i masłem
utartą masę delikatnie łączymy z serem i pianą z białek
gotowa masa serowa
kroimy upieczone ciasto na sześć części
wyjmujemy co drugi pasek
zalewamy masą serową
wkładamy w masę serową uprzednio wyjęte paski
pieczemy ok. 40 minut w 180 st. C
Po prosu pychotka :)
OdpowiedzUsuńMW
teraz to i mój ulubiony, wreszcie zrobiłam :)
OdpowiedzUsuń-D