Michael Quoist
składniki:
- dynia
- ziemniaki
- cebula
- dymka
- papryczka chilli
- imbir
- czosnek
- przyprawa garam masala
- mleko
- wiórki kokosowe
- sezam
- olej kokosowy
przygotowanie:
przyprawę prażymy na patelni
dodajemy czosnek, imbir, cebulę, dymkę, papryczkę chilli oraz olej kokosowy i wszystko podsmażamy
w osobnym garnku gotujemy obrane i pokrojone w kostkę dynię i ziemniaki
kiedy ziemniaki i dynia będą już prawie miękkie odlewamy wodę i dodajemy warzywa
następnie podlewamy mlekiem i doprowadzamy do wrzenia
w między czasie prażymy wiórki kokosowe z sezamem
możemy dodać na koniec mini marcheweczkę i groszek zielony
gotowe
krok po kroku:)
wygląda bardzo aromatycznie ;)
OdpowiedzUsuń