piątek, 14 czerwca 2013

warzywa duszone z curry

"Człowiek potrzebuje drugiego człowieka więcej niż chleba i wody."
 Josef Rattner


składniki:
  • cukinia
  • papryka czerwona
  • ziemniaki
  • cebula
  • koperek
  • sól
  • curry

przygotowanie:

ziemniaki podgotowujemy
wszystkie warzywa kroimy na plastry, cząstki, czy jak kto woli
podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju rzepakowego przez chwilę, a nastepnie przykrywamy i dusimy do miękkości z niewielką ilością curry
solimy i posypujemy koperkiem


1 komentarz:

  1. Uwielbiam takie warzywa! A do tego jajeczko w koszulce :>
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie, Kamila.

    OdpowiedzUsuń