Josef Rattner
składniki:
- cukinia
- papryka czerwona
- ziemniaki
- cebula
- koperek
- sól
- curry
przygotowanie:
ziemniaki podgotowujemy
wszystkie warzywa kroimy na plastry, cząstki, czy jak kto woli
podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju rzepakowego przez chwilę, a nastepnie przykrywamy i dusimy do miękkości z niewielką ilością curry
solimy i posypujemy koperkiem
Uwielbiam takie warzywa! A do tego jajeczko w koszulce :>
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie, Kamila.