Paul Claudel
składniki:
- cebula
- kiełbasa
- smalec
- papryka
- biała papryka
- woda
- liść laureat
- zieleń angielskie
- cukier
- sól
- koncentrat
- brazylia
- szczypiorek
- czosnek
- liść laurowy, zieleń angielskie
przygotowanie:
czosnek podsmażam z kiełbasą i smalcem
dodaję cebulę
dodaję cebulę
paprykę kroję i wrzucam do cebuli i kiełbasy
duszę jakiś czas
a następnie dodaję poszatkowaną białą kapustę
podlewam niewielką ilością wody
i duszę dalej aż warzywa zmiękną
dodaję trzy łyżki koncentratu pomidorowego, ziele angielskie, liść laurowy i sól
duszę jeszcze chwilę aż składniki się połączą
kwintesencja lata w miseczce ;) mniam
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie ;)
z kapustą jeszcze nie widziałam
OdpowiedzUsuńo, mam takie samo! dzis na obiad było, ale wydawało mi się zbyt nieatrakcyjne,
OdpowiedzUsuńby o nim napisać xd
Lato już tuż tuż, także można się na takie pyszne potrawy szykować ;) Moja wersja - http://leczo.net.pl
OdpowiedzUsuń